E-book: cirurgia bariátrica

A Clínica Einstein, do Hospital Israelita Albert Einstein, em parceria com o Tá Na Mesa,  lançam todo mês um novo título sobre alimentação, saúde e bem-estar. Confira o tema deste mês: cirurgia bariátrica.

Mantenha uma alimentação saudável e saborosa após a cirurgia bariátrica

A cirurgia bariátrica promove mudanças em diversas áreas da vida, especialmente na relação com a comida. Para discutir o tema, reunimos quem já passou pela intervenção, a chef Helô Bacellar, e um time de especialistas da área médica e de nutrição do Hospital Israelita Albert Einstein e da Clínica Einstein. A seleção de receitas feita por Helô mostra que é possível manter uma alimentação saudável e sem perder de vista o sabor, após a realização desse tipo de operação.

Esta é mais uma publicação derivada dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia Tá Na Mesa, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária.

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